L'animal fait souvent la Une des médias aujourd'hui, bien plus qu'il y a trente ans. Et il y apparait de manière contrastée : soit comme bête menaçante, comme avec la grippe aviaire ou les chiens dangereux, soit comme star idéalisée. L'OSAV donne des conseils sur la manière de détenir les animaux, réglemente la formation et la formation continue en matière de protection des animaux, délivre les autorisations pour les équipements d'étables et établit la statistique des expériences sur animaux. Il contribue ainsi à l'objectivité du débat - pour le bien-être de nos animaux.