Le imprese s’impegnano a ridurre ancora di più lo zucchero negli yogurt e nei cereali

Berna, 27.08.2019 - Diversi produttori di derrate alimentari e rappresentanti del commercio al dettaglio svizzeri hanno concordato a Berna con il consigliere federale Alain Berset nuovi obiettivi per la riduzione dello zucchero nei loro prodotti. 14 imprese hanno firmato la proroga fino al 2024 della «Dichiarazione di Milano», che prevede di ridurre ulteriormente il tenore di zucchero negli yogurt del 10 per cento e quello nei cereali per la colazione del 15 per cento. La riduzione viene inoltre estesa ad altri prodotti e nella Dichiarazione viene introdotta anche la riduzione del sale.

L'intero comunicato stampa è disponibile in formato pdf.

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