La date limite de consommation du 19.09.2026 indiquée sur les emballages de filet de saumon pour sashimi Migros Sélection est erronée. La date correcte est le 11.09.2026. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu en cas de consommation après le 11 septembre 2026, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné après cette date. Migros a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.

Des salmonelles ont été mises en évidence dans des crevettes Jumbo bio 120 g et des cocktails de crevettes bio 150 g de la marque Coop Naturaplan. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Coop a immédiatement retiré les produits de la vente et ordonné un rappel.

En 2024, la Suisse comptait près de 70 000 entreprises culturelles, un nombre record en hausse de 27% par rapport à 2011. Dans l’ensemble de l’économie, le nombre d’entreprises s’est accru de 16% au cours de la même période. Par contre, tant le nombre d’emplois que la taille des entreprises ont diminué en 2024 dans le secteur culturel. Ce sont-là quelques-uns des derniers résultats de la statistique de l’économie culturelle, établie par l’Office fédéral de la statistique (OFS).

Sélection de discours de la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider

Carte autographe de la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Scheider.

Sélection d’interviews de la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider